Kadıköy Belediyesi'nin 2021 yılında hayata geçirdiği Kadıköy Bostanları projesi sayesinde mahalle sakinleri kış mevsiminde de toprakla buluşmaya devam ediyor. Fenerbahçe, Moda, Acıbadem ve Göztepe mahallelerinde bulunan bostanlar, Kadıköylülere organik sebze yetiştirmenin mutluluğunu yaşatıyor. Ayrıca bostan sahipleri, sağlıklı ürünlere ulaşmanın yanı sıra toprakla uğraşarak stres atıyor.
“LEZZETLİ VE ORGANİK”
Bostana hasat yapmaya babasıyla birlikte gelen Cansu Bilgin yetiştirdiği ürünleri ve keyifli zaman geçirdiğini şu sözlerle ifade ediyor: “Bostanda zaman geçirmek çok güzel bir duygu. Tohum veya fide ekmek, sonrasında ilgilenmek beni mutlu ediyor. Burada yeni şeyler öğreniyorum. Mesela ekim yapmak için yatak oluşturduk. Ektikten sonra düzenli olarak suladık. Şimdi hasat yapıyoruz. Bostanımda ıspanak, marul, kıvırcık, kereviz, karnabahar, maydanoz ve dereotu var. Bunları toplarken makasla kesiyoruz, sonra eve götürüp yiyoruz. Tadı çok güzel, kendim yetiştirdiğim için daha lezzetli ve organik. Şehirde toprakla uğraşacak bir alanımız yok, burada olmak beni çok mutlu ediyor.”
“ZOR AMA ÖĞRETİCİ BİR DENEYİM”
Açıldığından beri her dönem başvuru yaptığını ancak bu yıl şansın yüzüne güldüğünü söyleyen Özcan Bilgin, “Kış ayında yağmurlar ve soğuklar zorlasa da haftada iki gün gelmeye çalışıyoruz. Özellikle başlangıçta sürekli ilaçlama yapılması gerekiyordu. Biz de o ilgiyi gösterdik. İlk defa ekim yaptık ve nasıl ekilir hiçbir şey bilmiyorduk. Çocuğumla birlikte geldim ve birlikte öğrendik. Bu süreç bizim için güzel bir tecrübe oldu.” dedi. Bilgin , “Organik ürün yetiştirmenin zor ama öğretici bir olduğunu gördük. Doğal bir ürün yetiştirmek gerçekten meşakkatli imiş. Bu yüzden insanarı anlıyorum. Burada toprağa dokunmak pozitif enerji veriyor. Bugün kıvırcık ve Akdeniz yeşilliği hasadı yapacağım. Altı ay değil de daha uzun süre burada kalmak istiyoruz.” şeklinde konuştu.
“BOSTAN HAYATINI ÇOK SEVİYORUM”
Kadıköy Bostanları projesine katılım sürecini anlatan Sercan İlter de, “Bostanları duyar duymaz ilk başvuranlardan oldum. Ancak bana çıkmayınca çok üzüldüm. Kış dönemine denk geldim sonunda. Bostanımla ilgileneceğim günleri heyecanla bekliyorum. Burada zaman geçirmek beni çok mutlu ediyor. Burada görevli Nilgün Hanım var, onun sayesinde tarım ilacı gibi hiçbir madde kullanmıyoruz. İlaçlarımızı kendimiz yapıyoruz. Yağmur sonrası da geliyoruz, çapa, gübreleme yapıyoruz. Doğayı ve bostan hayatını çok seviyorum. ” dedi.
KOZYATAĞI’NA YENİ BOSTAN
Kadıköy Bostanları projesinin sorumlusu Nil Uzunkaya, “Projemiz 2021 yılında Fenerbahçe ve Moda mahallelerinde başladı. Her dönem yaklaşık olarak 3 bin civarı başvuru alıyoruz. Her dönem de talepler gittikçe artıyor. Kalabalık kentin getirdiği stres yorgunluğunu çok fazla hissediyoruz. İnsanlar burada toprağa dokunarak hem stresten uzaklaşıyorlar hem de komşuluk ilişkileri geliştirerek sosyalleşiyorlar. Aynı zamanda doğru gıdaya doğru yöntemlerle ulaşıyorlar. Kadıköy’de yaşayan herkesin elinin toprağa değmesi için çalışıyoruz ve bu yıl Kozyatağı Mahallesi’nde yeni bir bostan projesi hayata geçirmeyi hedefliyoruz.” dedi.