Dikkat bu sokakta ‘Böcek' var!
Kadıköylülerin karşısına alışılmadık bir isim ve farklı bir konseptle çıkan “Böcek Kafe” gençlerin en çok uğradığı mekânlardan biri
Aysel KILIÇ
Kadıköy birbirinden güzel mekânlarıyla İstanbulluları ağırlamaya devam ediyor. Son zamanların çekim merkezi haline gelen mekânlardan biri de Moda’da bulunan Böcek Kafe. Bu kafe öyle sıradan bir kafe değil. Konsepti ve dekoruyla farlılığa kapılarını açmış. Kapıdan içeri adımınızı attığınızda kocaman siyah bir böcek karşılıyor sizi duvardaki siluetiyle. Karşı duvarındaysa böceğe eşlik eden, yıllara meydan okumuş bir bisiklet. Duvarlara asılmış afişleriyle ve portreleriyle, ahşap yerle bütünlük sağlamış mobilyalar ve çiçekli örtüleriyle sıcacık bir ortamda bulacaksınız kendinizi.
DUVARLARDA AŞK VE İSYAN
Böcek Kafe, üç bölümden oluşuyor: Müzik ve atölyelerin yapıldığı alt kat, yeşil bir bahçeye bakan balkonuyla giriş katı ve asma kat. Asma katta ufak bir kitaplık da var. Dileyen sessiz bir köşeye çekilip sıcak bir çay ya da kahve eşliğinde kitabını okuyabilir. Bahar kokusuna karışmak isteyenlerse balkonu tercih edebilir. Balkonda sevimli, yumuşacık pelüşler de size eşlik edecektir. Böcek Kafe’nin tuvaleti dahi kendine özgü. Eski bir banyodan bozma tuvaletin duvarları kocaman bir dünya. Buraya girenler kendinden, yaşamdan cümleleri not yazıp bırakmış. Kimisi aşkını, kimisi isyanını dile getirmiş…
MİMARI BİR MÜZİSYEN
Böcek Kafe’nin mimarı, bir müzik direktörü. Metehan Balta, burayı aslında bir müzik stüdyosu olarak açmış. Burada hem sanatını icra ediyormuş hem de eşi dostu ağırlıyormuş. Ağırladığı insan sayısı günden güne çoğalınca, burayı zamanla ihtiyaçları karşılayan sıcak bir mekâna dönüştürmüş. Sonra çok sevilen bu mekâna “Böcek Kafe” adını vermiş ve buranın kapılarını Kadıköylülere, İstanbullulara açmış…
SIMSICAK BİR ‘BÖCEK’ YUVASI
Gazete Kadıköy olarak Böcek’i ziyaret ettiğimizde Metehan Balta’nın tiyatrocu arkadaşı ve aynı zamanda kafenin işletme müdürü Aydın Şentürk sorularımızı yanıtladı. Zeynep Özyağcılar’la birlikte oynadığı “Uçlar” isimli tiyatro oyunundan hatırladığımız Aydın Şentürk, hem tiyatro ve dublaj yapıyor hem de kafeyi işletiyor. Bizim merak ettiğimiz gibi, buraya gelenlerin de en çok merak ettiği şey kafenin ismi olmuş. “Neden Böcek?” diye sorduğumuzda. Şentürk, “Kafemize gelen kimseyi müşteri olarak görmüyoruz. Buraya gelenler kendi evine, yuvasına gelmiş gibi hissetmeliydi. Bizim için bu hissiyat önemliydi. Sımsıcak ortamıyla bir böcek yuvası olmalıydı” diyor ve gülerek ekliyor: “Mutfağımızda böcek figürlü kurabiyelerimiz var ama böcek yok, korkmayın.”
DUVARLARDA AŞK VE İSYAN
Böcek Kafe, üç bölümden oluşuyor: Müzik ve atölyelerin yapıldığı alt kat, yeşil bir bahçeye bakan balkonuyla giriş katı ve asma kat. Asma katta ufak bir kitaplık da var. Dileyen sessiz bir köşeye çekilip sıcak bir çay ya da kahve eşliğinde kitabını okuyabilir. Bahar kokusuna karışmak isteyenlerse balkonu tercih edebilir. Balkonda sevimli, yumuşacık pelüşler de size eşlik edecektir. Böcek Kafe’nin tuvaleti dahi kendine özgü. Eski bir banyodan bozma tuvaletin duvarları kocaman bir dünya. Buraya girenler kendinden, yaşamdan cümleleri not yazıp bırakmış. Kimisi aşkını, kimisi isyanını dile getirmiş…
MİMARI BİR MÜZİSYEN
Böcek Kafe’nin mimarı, bir müzik direktörü. Metehan Balta, burayı aslında bir müzik stüdyosu olarak açmış. Burada hem sanatını icra ediyormuş hem de eşi dostu ağırlıyormuş. Ağırladığı insan sayısı günden güne çoğalınca, burayı zamanla ihtiyaçları karşılayan sıcak bir mekâna dönüştürmüş. Sonra çok sevilen bu mekâna “Böcek Kafe” adını vermiş ve buranın kapılarını Kadıköylülere, İstanbullulara açmış…
SIMSICAK BİR ‘BÖCEK’ YUVASI
Gazete Kadıköy olarak Böcek’i ziyaret ettiğimizde Metehan Balta’nın tiyatrocu arkadaşı ve aynı zamanda kafenin işletme müdürü Aydın Şentürk sorularımızı yanıtladı. Zeynep Özyağcılar’la birlikte oynadığı “Uçlar” isimli tiyatro oyunundan hatırladığımız Aydın Şentürk, hem tiyatro ve dublaj yapıyor hem de kafeyi işletiyor. Bizim merak ettiğimiz gibi, buraya gelenlerin de en çok merak ettiği şey kafenin ismi olmuş. “Neden Böcek?” diye sorduğumuzda. Şentürk, “Kafemize gelen kimseyi müşteri olarak görmüyoruz. Buraya gelenler kendi evine, yuvasına gelmiş gibi hissetmeliydi. Bizim için bu hissiyat önemliydi. Sımsıcak ortamıyla bir böcek yuvası olmalıydı” diyor ve gülerek ekliyor: “Mutfağımızda böcek figürlü kurabiyelerimiz var ama böcek yok, korkmayın.”
EV YAPIMI YİYECEKLER
“Burası sadece bir kafeden ibaret değil. Burası harika bir yer; çünkü biz burada biraz da imece usulü çalışıyoruz” diyen Aydın Şentürk’le Böcek’in mutfağı üzerine de konuşuyoruz: “Mutfağımızda yapılan hiçbir yiyecek ve içecek dışarıdan alınmıyor. Her şey tamamen bizim mutfağımıza özgü. Böcek Kafe’de sulu yemekler yok ancak ev yapımı fast foodlar hem çok doyurucu hem de çok leziz. Burada yediğiniz hamburgerin tadı damağınızda kalacak” diyen Şentürk, fırından taze çıkmış meyveli, çikolatalı leziz Böcek kurabiyelerini de anlatıyor: “Kahve ve çayın yanında yiyebileceğiniz çokça alternatifimiz var. Buraya gelenler bu tatlarla kendilerini evlerinde hissettiklerini söylüyorlar. Bunları duymak bizi mutlu ediyor.”
Böcek Kafe’nin kahvaltısı da oldukça doyurucu. Tahta bir tabakla sunulan kahvaltıda reçeller el yapımı, sebzeler taze. Mutfakta farklı ülkelerin kahvaltısı da mevcut. İngiliz kahvaltısı bunlardan biri. Böcek Kafe’de siyah çay 3.5, bitki çaylarıysa 9 lira. Kahve çeşitleriyse 5 ila 9 lira arasında değişiyor.
Böcek Kafe, Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, Bademaltı Sokak, 17/A adresinde.
“Burası sadece bir kafeden ibaret değil. Burası harika bir yer; çünkü biz burada biraz da imece usulü çalışıyoruz” diyen Aydın Şentürk’le Böcek’in mutfağı üzerine de konuşuyoruz: “Mutfağımızda yapılan hiçbir yiyecek ve içecek dışarıdan alınmıyor. Her şey tamamen bizim mutfağımıza özgü. Böcek Kafe’de sulu yemekler yok ancak ev yapımı fast foodlar hem çok doyurucu hem de çok leziz. Burada yediğiniz hamburgerin tadı damağınızda kalacak” diyen Şentürk, fırından taze çıkmış meyveli, çikolatalı leziz Böcek kurabiyelerini de anlatıyor: “Kahve ve çayın yanında yiyebileceğiniz çokça alternatifimiz var. Buraya gelenler bu tatlarla kendilerini evlerinde hissettiklerini söylüyorlar. Bunları duymak bizi mutlu ediyor.”
Böcek Kafe’nin kahvaltısı da oldukça doyurucu. Tahta bir tabakla sunulan kahvaltıda reçeller el yapımı, sebzeler taze. Mutfakta farklı ülkelerin kahvaltısı da mevcut. İngiliz kahvaltısı bunlardan biri. Böcek Kafe’de siyah çay 3.5, bitki çaylarıysa 9 lira. Kahve çeşitleriyse 5 ila 9 lira arasında değişiyor.
Böcek Kafe, Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, Bademaltı Sokak, 17/A adresinde.