Kadıköy’de 7. Gıda Şenliği
Dünya Gıda Günü kapsamında düzenlenen 7. Kadıköy Gıda Şenliği, 18-19 Ekim günlerinde Özgürlük Parkı’nda gerçekleşecek
Kadıköy Kent Konseyi Gıda ve Tarım Çalışma Grubu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle 18-19 Ekim günlerinde Selamiçeşme Özgürlük Parkı’nda ‘7. Kadıköy Gıda Şenliği’ düzenleyecek. Kadıköy Belediyesi’nin desteğiyle gerçekleştirilecek şenlik, “Daha İyi Gıdalar ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El” temasıyla paneller, forumlar, atölyeler ve stantlarla sağlıklı ve doğal gıdaların önemini vurgulayacak.
Şenlik kapsamında 18 Ekim Cumartesi saat 14.30’da düzenlenecek “Sağlıklı Beslen ve Besle” panelinde Bütünsel Sağlık Uzmanı Pelin Bozkurt, beden ve çevre sağlığı dengesi, bütünsel beslenme yaklaşımları ve doğal gıdaların yaşam kalitesine etkilerini ele alacak ve kitabını imzalayacak. Panelde Dr. Hilal Ünalmış Duda ve Raw Food uzmanı Elçin Oflaz da konuşmacı olarak yer alacak.
19 Ekim Pazar günü gerçekleştirilecek “Üreticini Tanı, Sağlıklı Beslen” panelinde ise yerel üretimin önemi, gıda güvenliği ve sağlıklı tüketim alışkanlıkları masaya yatırılacak. Panelistler arasında çiftçi Burak Alsan, Beslenme ve Diyetetik uzmanı Dyt. Nursena Çoban ve Prof. Dr. Özer Ergün bulunuyor.
Şenlik boyunca kvass, bokashi, atık kağıt değerlendirme ve çevre bağlamında yapay zekâ atölyeleri düzenlenecek. Müzik dinletileriyle renklenecek etkinlikte sivil toplum kuruluşları ve yerel üreticiler de stant açarak ziyaretçilerle buluşacak.