25 Kasım 2024 - 02:01
Gündem
Yaşam
Yaşam
Gönüllülerden
Kültür Sanat
Kültür Sanat
Edebiyat hayatından hatırlamalar
Çevre
Sağlık
Spor
Eğitim
Yazarlar
ARAMA SONUÇLARI
Sıfır atık tarifleri-1
Çilek sapından omlet, elma kabuğundan sirke, patates kabuğundan cips, bayat ekmekten pizza… İşte atıksız mutfak için yeni tarifler…
14 Nisan 2021 - 14:03
Gıda atıklarını kullanma tüyoları
Elma kabuğundan sirke, havuç kabuğundan zeytinyağlı, sebze sapından omlet… Tüketilmeyen ve çöpe atılan bir çok gıdayı farklı değerlendirerek doğaya dost bir yaşam sürebileceğinizi biliyor musunuz
30 Mart 2021 - 09:55
“Validebağ bahçe değil korudur”
Validebağ Gönüllüleri, Üsküdar Belediyesi’nin Validebağ Korusu için planladığı projenin detaylarını paylaştı. Projeye göre, koruda 500 araçlık otopark, festival alanı, açık hava sineması, çim amfi, yoga-pilates alanı ve izci eğitim alanı kurulacak
24 Mart 2021 - 15:35
Atıksız mutfak mümkün ama nasıl?
BM raporuna göre sadece Türkiye’de 7.7 milyon ton yiyecek çöpe atılıyor ve bu çöplerin önemli bir kısmı evlerdeki mutfaklardan çıkıyor. Oysa hem ekonomi hem de doğa için atıksız bir mutfak mümkün!
24 Mart 2021 - 11:43
Sosyal medya Clubhouse ile çalkalanıyor
Sosyal medya yeni bir platformla çalkalanıyor: Clubhouse. Mayıs 2020’de bin 500 kullanıcısı olan platforma giriş yapan kişi sayısı 2 milyonu geçmiş durumda. Türkiye’de de binlerce kişinin üye olduğu uygulamayı iletişimci, yazar Ümit Alan anlattı
10 Şubat 2021 - 14:10
Yıllara meydan okuyan mekanlar ve tatlar
Yeni yıl sofranızı hazırlarken İstanbul’un kadim mekanlarının Rum ustalarının tariflerine bakmaya ne dersiniz? Meri Çevik Simyonidis’in Rum kültürüyle yoğrulmuş nostaljik bir yeme- içme ve işletme rehberi olan “Unutulmaz Hayatın Reçeteleri” kitabında ustaların hikayeleri ve birbirinden lezzetli tarifleri yer alıyor
30 Aralık 2020 - 12:10
Seyyar tezgâhtan restoran zincirine
Seyyar satıcı olarak başladığı işte bir marka haline dönüşüp restoran zinciri kuran Bedrettin Aydoğdu, aynı zamanda tam bir Kadıköy aşığı. Aydoğdu: “Kadıköy dışında bana başka bir semtte villa hediye etseler gidip oturamam” diyor
11 Aralık 2020 - 03:31
Validebağ’ın eşsiz bitkileri
Uzun yıllardır otsu bitkileri araştıran ve fotoğrafını çeken Doç. Dr. İ. Sırrı Yüzbaşıoğlu, İstanbul’da yetişen iki bin otsu bitkinin 200’ünün Validebağ Korusu’nda bulunduğunu söylüyor
05 Kasım 2020 - 10:33
Balkonlarda sonbahar hazırlığı
Sonbaharda balkonda neleri nasıl yetiştirebileceğimizi, neye dikkat etmemiz gerektiğini ziraat mühendisi Fatih Güleç’e sorduk
07 Ekim 2020 - 15:08
Arkadaş Z. Özger
Usta yazar ve şairlerin eserlerinden küçük alıntılara yer verdiğimiz “Edebiyat Hayatından Hatırlamalar” köşesi bu hafta Arkadaş Z. Özger ile sürüyor
18 Eylül 2020 - 09:16
Bağışıklık sistemini güçlendirmenin 10 yolu
Korona virüsü pandemisi tüm dünyayı etkilemeye devam ediyor. Bu süreçte güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak sadece korona virüsüne karşı değil birçok hastalığa karşı koruyucu etki yapıyor. Uzman Diyetisyen Yeşim Temel Özcan, vücut direncini artırmanın yolları hakkında bilgi verdi.
08 Eylül 2020 - 12:21
Apartman bahçesinde bostan
Bir apartman düşünün önünde otopark ya da beton değil domates ve salatalık fideleri var. Hem de bu bostan Kadıköy Göztepe’de. Binalarının önünü bostana çeviren Evren apartmanı sakinleri “Şehir karmaşası içerisinde böyle ufak bir yere sahip olmak huzur veriyor” diyor
30 Temmuz 2020 - 02:19
Metin Altıok: Seçme Şiirler
"Ölsem ayıptır, sussam tehlikeli/ Çok sevmeli öyleyse, çok söylemeli" 2 Temmuz Sivas Katliamı'nda hayatını kaybeden Metin Altıok'tan seçme şiirler
26 Haziran 2020 - 10:13
Balkonda bir bahçe mümkün
Balkonları birer küçük bahçeye dönüştürüp, saksıda maydanoz, dereotu yetiştirmeye ne dersiniz? Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği üyesi Mehmet Gürmen’den acemiler için balkonda meyve, sebze yetiştirme önerileri aldık
16 Nisan 2020 - 10:32
Usta şefler Kadıköylü komşuları için mutfakta
Kadıköy Belediyesi’nin sıcak yemek kampanyasına Türkiye’nin usta aşçıları ve şefleri de destek verdi. Şefler, Kadıköy Belediyesine ait mutfaklarda beslenme uzmanı Dilara Koçak’ın hazırladığı sağlıklı menüleri hazırlayacak, belediye ekipleri ise yemekleri adreslere teslim edecek
14 Nisan 2020 - 13:21
Kilo artışına dikkat!
Korona günlerinde diyet yapılır mı? Hem hasta olmadan hem de kilo almadan bu süreci nasıl atlatacağız? Diyetisyen Berrin Yiğit’e sorduk. Yiğit, “Diyet düşük kalorili beslenip, kendimizi aç bırakmak değildir” diyor
03 Nisan 2020 - 11:55
Şipşak mutfak tarifleri
Yemek yapma konusunda acemi olanlar için kısa sürede yapılabilen lezzetli ve kolay yemek tariflerinden bir kaçını derledik
26 Mart 2020 - 12:01
İstanbul’da mutfaklar
Arnavut ciğeri, Rumeli paçası, Marsilya buyabezi, Özbek pilavı, Tatar böreği, Selanik tatlısı… Farklı coğrafyaların tatları, farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan İstanbul mutfaklarında buluşup Yıldız Cıbıroğlu’nun “İstanbul’da Mutfaklar” isimli kitabına konu oldu
20 Mart 2020 - 14:25
Korona virüsü hurafelerine dikkat!
Korona virüsüyle birlikte nasıl önleneceğine dair hurafeler de aynı hızda yayılıyor. Bunlardan bazıları insan sağlığını tehdit eder düzeyde!
17 Mart 2020 - 12:40
Zerdeçaldan kişnişe baharatlar
Bahçe Ziraati Teknikeri Mehmet Ali Altıokka, Ekolojik Yaşam Merkezi’nde düzenlenen atölyede baharat bitkilerinin faydalarından, kurutulma koşullarına kadar önemli bilgiler paylaştı
02 Ocak 2020 - 12:25
«
1
2
3
4
5
6
7
»
ARŞİV
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
Haziran
Temmuz
Ağustos
Eylül
Ekim
Kasım
Aralık
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
Ara